Шаховской фермер побывал на II Сырном фестивале

С 4 по 6 августа в деревне Дубровское Истринского района Московской области прошел II Сырный фестиваль «Импортозамещение: 3 года санкциям».

В рамках фестиваля была организована выставка пилотных образцов российского оборудования для производства элитных сыров и проведен конкурс с присвоением наград за лучшие образцы сыра. В прошлом году фестиваль объединил сыроваров 30 крестьянских (фермерских) хозяйств из разных регионов России, в этом году участие приняли более 70 фермеров.

По информации отдела сельского хозяйства от сельхозтоваропроизводителей г.о. Шаховская в фестивале принял участие глава К(Ф)Х Валерий Ройгас, который представил мягкие сыры собственного производства, йогурты, сметану, кефир.

Шаховские вести